Het fermentatieproces legt de basis voor de distillatie van sterke dranken zoals whisky, moutwijn, jenever, korenwijn en vele andere graan destillaten. The Stillery heeft 6 grote fermentatietanks, deze tanks zijn uitgerust met een computergestuurd koeling systeem om het optimale fermentatieproces veilig te stellen

Naast granen kunnen ook andere basisgrondstoffen tot alcohol worden vergist. Neem contact met ons op om de mogelijkheden te bespreken.